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怎么看待木塞厂红酒塞的不同

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怎么看待木塞厂红酒塞的不同

发布日期:2020-12-15 作者: 点击:

木塞厂


    在红酒市场不断升温的情况下,红酒品尝被认为是高品质的生活态度,而与其他酒类不同的是,红酒被人关注的不仅仅只是在红酒本身。


    纯正的木塞厂软木塞表面是会有一些小孔的,毕竟是天然的,不可能完全平的。打开里面,多多少少会有一些缺陷,当然里面越完整越好,能保证空气从顶到底不会阻断。


    木塞厂软木塞一直被认为是比较好的红酒的封装方式,可以为葡萄酒增添了高贵与历史感,在大多数人眼中显得更为高大上。另软木塞封瓶的酒经过长久的红酒历史文化里面,优质的软木塞可以让酒液和空气适当接触,有利于红酒的陈年。故旧世界有陈年潜力的酒之前用的是软木塞,而在最后开瓶的时候也还有一点仪式感。


    木塞厂软木塞的密度和硬度适中、柔韧性和弹性好,具备许多细密小孔,也有一定的渗透性和粘滞性,使用软木塞封紧瓶颈后,软木与酒液接触产生膨胀,塞紧瓶颈空隙同时也阻止酒液渗漏;酒液也通过软木塞微孔接触微量的空气,在装瓶后继续进行其成熟过程。软木塞的成分浸泡到酒里,也会增加酒的结构感。


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